Modelová řada SEAT Leon se může pochlubit mimořádnou kvalitou a bezpečností, kterou dokládá mimo jiné nejvyšší pětihvězdičkové hodnocení bezpečnosti v evropských testech Euro NCAP z roku 2012. Nyní byla výjimečná úroveň bezpečnosti vozů SEAT potvrzena také obdobným programem hodnocení bezpečnosti Latin NCAP v Jižní Americe. Rodinné kombi SEAT Leon ST obstálo v nových testech bez ztráty květinky a získalo pětihvězdičkové hodnocení.
SEAT Leon ST nabízí vysokou úroveň bezpečnosti, zejména ochrany dětí, v dokonalé kombinaci s praktičností rodinného vozu pro každodenní provoz, což platí i pro ostatní modely řady Leon. V oblasti pasivní bezpečnosti potvrdil Leon ST v nejnovějších testech velmi dobrou úroveň ochrany řidiče a spolujezdce vpředu. Organizace Latin NCAP ocenila také dobrou ochranu hlavy, poskytovanou airbagy. Stabilní skelet karoserie odolal i v místech vystavených velmi vysokému zatížení. Ochrana dětí byla testována dvěma figurínami, které odpovídají dětem ve věku 3 roky a 11,5 roku. Výsledky testů dokládají i v tomto případě vysokou úroveň ochrany při nehodě. Plný počet bodů byl udělen také za snadnou montáž dětských sedaček pomocí systému ISOFIX. Výhodou je rovněž možnost deaktivace airbagu spolujezdce pro montáž dětské sedačky proti směru jízdy.
„SEAT zaručuje nejvyšší úroveň aktivní a pasivní bezpečnosti ve všech svých modelech,“ říká Dr. Matthias Rabe, člen představenstva společnosti SEAT S.A., zodpovědný za výzkum a vývoj. „Máme proto velkou radost z vynikajícího hodnocení všech variant nového Leonu v náročných testech, které uskutečnila organizace NCAP v Evropě a Jižní Americe.“
SEAT Leon je na českém trhu sériově nabízen s kompletní bezpečnostní výbavou, která zahrnuje mimo jiné elektronicky řízený stabilizační systém s protiblokovacím systémem, sedm airbagů včetně kolenního airbagu pro řidiče a multikolizní brzdu, která automatickým brzděním po prvotním nárazu zabraňuje následným kolizím. Na přání je nabízena celá řada nejmodernějších asistenčních systémů, například asistent Lane Assist pro jízdu v jízdním pruhu, systém sledování únavy řidiče a Front Assist s funkcí nouzového brzdění City.